「悠」について
高くそびえる立山連峰と
深く窪んだ深海・富山湾を臨む
富山県魚津市。
恵まれたこの地の食材に
丁寧な技、感動を呼ぶ創造性
そして真摯なおもてなしの心で
日々みなさまをお迎えさせて
いただいております。
お料理
- ￥3,630［一例・税込］
- 先付 お造り 揚げ物 篭盛り 御飯 汁物 デザート プラス￥200で ソフトドリンク もしくは コーヒー
コース料理
《 季節の会席 》
その季節、その時に採れる地の食材を使った会席料理。
定番の素材からまだ知られていない食材との「一期一会」をお楽しみください。
［税込・全９品］ ◉営業日１日前までの予約
［税込・全10品］ ◉営業日１日前までの予約
《 特選会席 》
のどぐろやサクラマス、トヤマエビやズワイガニといった最高の海の幸。
黒舞茸や月輪熊のような立山連峰の自然の恵み。
普段味わうことのない地元の季節の食材を贅沢に使った料理です。
全11品の「非日常の食」で憩いのひと時をお楽しみください。
［税込］ ◉営業日２日前までの予約
お嫌いな物やアレルギーをお持ちの方、宗教上の制約など
可能な限り対応させて頂きますので、ご予約時に遠慮なくお申し付けください。
お飲みもの
ビール・焼酎のほか、日本酒は富山の地酒「満寿泉」「初嵐」「三笑楽」「玉旭」
地元・魚津の「北洋」、大阪「秋鹿」、高知「土佐しらぎく」
ワインは富山「セイズファーム」など
お料理に最適なものをご用意しております。
季節ごとにおすすめもございますので、お気軽にお問い合わせください。
また、内容は季節や仕入れの状況により異なります。
お料理についてのご相談もお気軽にお問い合わせください。